A Lactosabores voltou a alcançar projeção internacional ao conquistar duas medalhas de ouro na 37.ª edição dos World Cheese Awards 2025, que decorreu este ano em Berna, na Suíça. Considerada a maior competição mundial dedicada ao setor, a iniciativa reuniu 5.244 queijos de 46 países, avaliando a autenticidade, os sabores e a qualidade de cada produto a concurso.

Entre os galardoados, destacaram-se dois queijos de cabra produzidos no concelho de Cuba: o Planície Branca e o Luar da Planície, ambos reconhecidos pelo seu sabor e pelo método de produção que alia tradição e inovação.

Para Vítor Galo, sócio-gerente da Lactosabores, o duplo prémio “reflete a dedicação de uma equipa que trabalha diariamente para combinar técnicas tradicionais com métodos contemporâneos de produção”. O responsável sublinha ainda que o reconhecimento “é motivo de orgulho para o Alentejo, que continua a ser sinónimo de excelência na arte queijeira”.

Com esta distinção, a Lactosabores reforça a posição de destaque no setor dos queijos de cabra nacionais, contribuindo para valorizar o nome de Cuba e do Baixo Alentejo no panorama internacional.