“O olivoturismo é uma tendência em crescimento no Alentejo” - Disse à Planície Pedro Beato, da ERT
O olivoturismo ou turismo olivícola, é uma “tendência em crescimento no Alentejo”, uma referência citada à Planície por Pedro Beato, Vice-Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo (ERT), mas que vai muito para além da simples prova de azeite.
“Integra visitas ao campo e a descoberta da azeitona”, explicou. “Esta atividade está associada à gastronomia e ao enoturismo, atrai tanto portugueses como estrangeiros, e valoriza a paisagem característica da região, com os seus olivais e oliveiras seculares, que conferem identidade ao Alentejo”, mencionou o responsável da ERT.
Descrito como uma experiência “pessoal e imersiva, com provas de azeites que complementam as refeições”, o olivoturismo torna-se cada vez mais frequente na restauração local.
O concelho de Moura tem um papel estratégico no desenvolvimento desta vertente, com eventos que posicionam o azeite como elemento central da região, sendo frequentemente associado a pesquisas sobre olivicultura e olivoturismo.
