O Município de Moura promove nos dias 16 e 17 de agosto, mais um Fim de Semana Gastronómico, desta vez dedicado ao tomate, ingrediente central de diversas especialidades da gastronomia regional. Sob o mote “Tomate à Mesa”, os restaurantes aderentes à iniciativa irão apresentar nas suas ementas pratos tradicionais onde o tomate assume papel de destaque, como é o caso do típico gaspacho alentejano. Como é habitual nestes fins de semana temáticos, os participantes poderão utilizar o Passaporte Gastronómico “Sabores da Nossa Terra”, o qual poderá ser carimbado aquando do consumo de uma refeição num dos estabelecimentos aderentes.

Esta iniciativa insere-se na estratégia da Câmara Municipal de Moura de valorização e promoção da gastronomia local, enquanto expressão identitária e elemento do património cultural imaterial português. Para além de divulgar os sabores e saberes da região, o Fim de Semana Gastronómico “Tomate à Mesa” contribui para a afirmação da marca territorial “Moura, Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, reforçando a autenticidade e riqueza dos produtos endógenos, avançou a nota de imprensa da Câmara Municipal de Moura.