O principal fórum de debate do setor em Portugal está a chegar a Moura no próximo dia 8 de maio, com a 9ª edição do Congresso Nacional do Azeite. O encontro irá ter lugar no Cine-Teatro Caridade e está inserido na Feira de Maio – XVII Olivomoura | Feira Nacional de Olivicultura, entre os dias 7 e 10 do mesmo mês.

Promovido pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, em parceria com a Câmara Municipal de Moura, o congresso afirma-se como um espaço privilegiado para a partilha de conhecimento, inovação e valorização da fileira olivícola e mão de obra, reunindo mais de 30 oradores nacionais e internacionais.

A sessão de abertura está marcada para as 9h30 com intervenções do Presidente do CEPAAL, Manuel Norte Santo, do Presidente da Câmara Municipal de Moura, Álvaro Azedo e do Presidente da CCDR Alentejo, Ricardo Pinheiro.

A conferência em Moura segue com a apresentação do estudo da consultora CONSULAI com o tema “Evolução do Trabalho na Agricultura em Portugal”.

O programa inclui ainda três painéis centrais: Eficiência e diversidade no olival nacional, Inteligência Artificial no processo de decisão e Valorização através da diferenciação.

Na entrevista concedida à Planície, Manuel Norte Santo, representante do CEPAAL com sede em Moura, explicou que este momento “simbólico” da realização do Congresso do Azeite ser na cidade, reflete sobretudo a “tradição” visto ser este “um dos epicentros da transformação do setor no Alentejo e que engloba passado e futuro da nossa fileira”.

“Todo o Alentejo, em especial o Baixo Alentejo tem vindo a beneficiar muito do desenvolvimento e da transformação tecnológica inovadora deste setor. Neste momento temos os olivais mais modernos, as práticas agrícolas inovadoras e os lagares de última geração no nosso território. Isto obviamente que trás grandes benefícios para a economia, trás outros agentes comerciais a trabalhar a nossa economia como fornecedores e, claro, também um acrescente de mão de obra para o mercado de trabalho muito importante, porque necessitamos cada vez mais de mão de obra qualificada. É um catalisador importante neste âmbito. Tem um impacto cada vez maior na economia nacional, mas que no nosso território tem ainda uma expressão maior”, sublinhou o presidente do organismo.

Ainda sobre os paineis em discussão, o primeiro centra-se no tema “Do Sequeiro à Sebe: Eficiência e Diversidade no Olival Nacional”; o segundo painel mais direcionado para as inovações tecnológicas - “A Inteligência Artificial no processo de decisão”, resumido pelo interveniente de forma direta: “Como é que a IA pode entrar no nosso setor seja no olival, como nos lagares e ajudar no processo de decisão”; o terceiro e último assunto em discussão aborda os “Casos de sucesso na valorização através da diferenciação” relacionado com uma vertente mais comercial.

Num momento particularmente relevante para a fileira do azeite, que representa cerca de 700 milhões de euros e se destaca como um dos setores mais dinâmicos do agroalimentar português, o 9º Congresso Nacional do Azeite em Moura, irá debater desafios e oportunidades num contexto internacional exigente, incluindo novos mercados estratégicos como a Índia.

Entre os destaques do programa, o Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo sublinha a keynote do Presidente da SEDES - Associação para o Desenvolvimento Económico e Social, Álvaro Beleza, sob o tema “Portugal: Porto de abrigo da Europa”, que trará uma perspetiva económica e geopolítica sobre o posicionamento do país e os seus impactos nas cadeias agroalimentares.

Entrevista completa para ouvir hoje em Rádio Planície, com o podcast disponível em planície.pt e radioplanície.com