A CAMB - Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos tem disponível novas garrafas de azeite lançadas este ano nas variedades Galega e Cobrançosa, apresentadas na Feira de Maio, em Moura.
André Matado da direccção da CAMB observou que ambas pertencem à casta monovariental (uma única casta ou variedade), sendo que a Galega é uma das variedades usadas na produção de Azeite de Moura DOP – Denominação de Origem Protegida.

“É uma variedade da nossa região, apresenta um azeite muito apreciado pelo consumidor, um azeite amendoado e suave”.
Por outro lado, a Cobrançosa, “uma variedade que não é da nossa região tradicionalmente, mas já está bastante implementada, origina uns azeites com um frutado bastante vincado, apreciado também por muitos consumidores e foi mais uma aposta da nossa Cooperativa”.
Os produtos ainda recentes no mercado deixou “expectante” a direcção da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos. “Não vão ser lotes muito grandes porque não temos muita quantidade disponível destas variedades para poder fazer em monovarietal, em função do que for correndo para nos adaptarmos o melhor que conseguirmos”, frisou André Matado.

A diminuição no preço do azeite reflecte-se na reacção dos mercados, “principalmente no último ano em que houve uma recuperação da parte da produção. Inicialmente também tinha havido uma quebra no consumo, o preço subiu muito e houve uma retracção da parte do consumidor”, destacou a cooperativa.
A direcção recordou que na campanha do ano passado, “houve uma recuperação da parte do sector da produção e a curva da oferta e da procura manda no mercado. Na minha opinião, no futuro poderá vir a descer ainda mais, vamos ver o que vai acontecer. Estamos cá para defender a Cooperativa e os sócios”, um cenário apontado pela Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos.