Durante o dia de hoje e amanhã, 22 e 23 de maio, todos os caminhos vão dar ao 8º Congresso Nacional do Azeite, no Centro Cultural de Campo Maior. “O mais relevante debate nacional sobre o sector Olivícola e Oleícola e no qual participam mais de 30 reputados oradores nacionais e internacionais”, como refere em nota de imprensa o CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, presidido por Gonçalo Morais Tristão, com sede em Moura.
Na reflexão à Planície, o responsável apontou como principal nota os desafios do sector, em que é preciso “saber identificá-los e saber como reagir e ultrapassá-los. Há desafios evidentes com a chamada guerra das tarifas que vai dificultar as trocas comerciais”, um tema que será discutido pelos intervenientes.

Mais a nível de Portugal, Gonçalo Morais Tristão focou o ponto da promoção. “Temos duas batalhas ganhas que é a da quantidade e da qualidade do azeite, mas precisamos de o promover como um grande produto português e acho que ainda estamos a iniciar esse espaço”.
O congresso acontece num momento de grande expansão do sector nacional com Portugal a ser já o sexto maior produtor de azeite do mundo e o terceiro maior exportador da Europa, a ter sido reconhecido como o país que “produz o azeite com maior qualidade a nível mundial e as exportações do sector do nosso país a valerem mais de mil milhões de euros”, deu conta o CEPAAL.
No entanto para a entidade organizadora, este é também um momento de “grandes desafios decorrentes dos novos contextos geopolíticos que colocam a agricultura no centro da defesa na Europa, as tarifas de Trump e a nova ordem mundial emergente, a resiliência hídrica e gestão da água em Portugal – sobretudo com a Água que Une e, no contexto europeu, onde a agricultura está a ganhar um novo protagonismo”.

Entre os destaques deste ano, conta-se a palestra de Assunção Cristas, e a presença dos chefs Vítor Sobral, José Júlio Vintém e Bertílio Gomes. Também quatro painéis dedicados a “Novos Desafios do Sector”, “ESG no Sector Olivícola/Oleícola”, “Identidade do Azeite Português: Marca & Origem” e “O Caminho do Azeite na Alta Cozinha”.
O Congresso Nacional do Azeite é organizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite, em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior, no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura que irá ter lugar de 22 a 25 de maio, no Jardim Municipal de Campo Maior.

Mais uma vez o evento sobre o azeite, “visa contribuir para a dinamização do sector Olivícola e Oleícola Nacional, um dos mais importantes da economia nacional, enquanto fórum de debate e esclarecimento, ponto de encontro para os profissionais da área e fonte de partilha de conhecimento, privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica”, divulgou o CEPAAL.
Como nota a reter destacam-se os números da produção nacional de azeite na campanha 2024/2025, em que alcançou o segundo melhor resultado de sempre com um aumento de 10% face às 150 mil toneladas da campanha anterior.