As prestigiadas Chaves Michelin distinguiram, recentemente, 55 hotéis portugueses que constam da lista dos alojamentos mais notáveis do mundo, na qual se inclui o projecto de enoturismo, gastronomia e hospitalidade localizado na Vidigueira, que promove a cultura e a tradição alentejana.

A Quinta do Paral acaba de ser distinguida com duas Chaves Michelin, integrando a primeira selecção do Guia Michelin dedicada à hotelaria, feita no território nacional. O Alentejo foi a região com maior número de unidades premiadas, totalizando oito distinções.
As Chaves Michelin reconhecem unidades hoteleiras que, segundo o Guia Michelin, oferecem experiências de estadia de qualidade distinta. Os hotéis podem ser distinguidos com uma, duas ou três chaves, que indicam “uma estadia muito especial”, “uma estadia excepcional” e uma “estadia única”, respectivamente.

A Quinta do Paral, considerada um retiro de luxo que combina enoturismo, gastronomia e hospitalidade de excelência, abriu portas em junho de 2024. Situada na Vidigueira, uma região com características únicas, a quinta conta com 125 hectares, onde 59 hectares são de vinha, dos quais 15 hectares são de vinhas velhas, com mais de 60 anos. O The Wine Hotel, veio elevar a oferta de enoturismo na região. Situado no coração do Alentejo, é um refúgio de charme e conforto, com 22 quartos e um design inspirado nas cores e materiais tradicionais do Alentejo. A preservação da cultura vinícola do Alentejo, e da Vidigueira, é o que move o projecto Quinta do Paral, onde se produzem vinhos únicos e azeites de excelência.