Lançamento do projecto “Mercado Halal” no Baixo Alentejo
Publicado | 2020-07-20 11:28:48
 
A Fundação Tres Culturas do Mediterrâneo de Sevilha, Mercacórdoba (Mercados Centrais de Abastecimento de Córdoba), CIMBAL (Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo) e NERBE / AEBAL (Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral) lançaram o 'Mercado Halal: Resiliência de mercados diante das novas tendências do turismo ', um projecto enquadrado pelo programa de cooperação INTERREG VA Espanha-Portugal (POCTEP 2014-2020).
 
Esta ideia visa gerar vantagens competitivas para empresas da Andaluzia, Algarve e Alentejo, adaptando-se aos critérios definidos como ‘Muslim friendly’
Secundo nota de imprensa da CIMBAL “Esta iniciativa, liderada pela Tres Culturas, visa gerar vantagens competitivas para os produtos e serviços de diferentes empresas da Andaluzia, Algarve e Alentejo, adaptando-os aos critérios definidos como ‘Muslim friendly’ (amigáveis aos muçulmanos), favorecendo a atractividade das nossas ofertas de hotéis e restaurantes e o aumento das exportações. Estas acções são particularmente oportunas em momentos como o actual, uma vez que as consequências da pandemia do Covid-19 tornam necessário encontrar novos nichos de mercado para o turismo, para a hotelaria e para a indústria alimentar.
Os parceiros do projecto já realizaram várias reuniões e já definiram várias das etapas iniciais deste projecto, como criar uma imagem comum e a preparação de uma reunião de lançamento após o Verão em Sevilha.
Para além desta reunião, o projecto prevê inúmeras acções, tanto na Andaluzia como no Algarve e no Alentejo, até meados de 2022, incluindo fóruns de negócios, micro-rotas turísticas para atender e valorizar as PME em todo o território de acção do programa, e o desenvolvimento de uma plataforma que aprimora a venda de produtos on-line e o desenvolvimento de serviços comerciais halal, entre outras actividades.
Com essas propostas, pretende-se alcançar três objectivos específicos: a adequação da oferta nos sectores estratégicos de turismo, comércio, artesanato, serviços e hotelaria ao mercado halal; promover a adaptação de produtos e serviços com potencial de exportação e gerar novos empregos; e o fortalecimento de mecanismos de cooperação comercial e entidades públicas voltadas para PMEs e microempresas como meio de promoção económica sustentável.
Também será dada ênfase especial ao alcance de um novo sector importante no mercado halal, configurado em torno de turistas muçulmanos milenares (TMMs) que, em termos do relatório anual Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index, constituem uma força motriz da indústria halal.
O projecto Mercado Halal reúne a experiência de quatro instituições, cujos altos executivos destacam a importância desse tipo de iniciativa. Assim, José Manuel Cervera, director da Fundação Tres Culturas, observou que “com este projecto, que iremos reactivar pessoalmente logo após a abertura das fronteiras entre Espanha e Portugal, em que a nossa fundação reforça o seu trabalho de cooperação Andaluzia-Algarve-Alentejo. Fá-lo num sector estratégico para as três regiões, como o turismo e também as exportações. Uma cooperação realizada com agentes locais e organizações empresariais, uma vez que o objectivo é justamente o desenvolvimento local, explorando recursos endógenos de maneira inovadora. Por outro lado, este projecto permitirá destacar, mais uma vez, o papel da cultura a serviço da criação de riqueza e emprego e do fortalecimento e modernização de nosso tecido produtivo”. 
Por sua vez, Jorge Rosa, presidente da Cimbal (Comunidade Intermunicipal de Baixo Alentejo), considera que este projecto conjunto do Mercado Halal “é uma iniciativa bastante importante, nomeadamente no momento que vivemos, em que todas as actividades culturais, comerciais e até sociais estão muito condicionadas. Será necessário reinventar e implementar renovadas dinâmicas com o objectivo de retomar a economia e a cultura. Assumimos alguma dessa responsabilidade, criando mecanismos que apoiem, suportados na história e na cultura, a economia local e regional, potenciando a exportação e a relação externa. É algo que poderá fazer a diferença para muitas micro e pequenas empresas do nosso território, nomeadamente as que estão ligadas ao turismo. Esta é a génese do nosso trabalho municipal e intermunicipal, trabalhando numa parceria alargada potenciando os benefícios no nosso território.”
Filipe Pombeiro, Presidente do NERBE / AEBAL (Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral), considera que “se antes da pandemia do COVID-19 já tínhamos consciência da importância de sensibilizar as PME sobre o cumprimento dos padrões exigidos para a pandemia e com todas as restrições que trouxe na área de circulação, distanciamento e higiene, produtos e serviços halal para o desenvolvimento turístico desses territórios tornaram-se ainda mais urgentes e necessários. Com a retoma da actividade económica, que ocorrerá mais lentamente do que o desejável, é absolutamente importante atrair novos turistas e visitantes para nossas regiões, tendo em mente que o mercado muçulmano se apresenta como uma excelente oportunidade. Também acreditamos que o conjunto de parceiros reunidos para este projecto representará um valor agregado para o suporte e desenvolvimento de negócios necessários para atender às necessidades actuais”.
A concluir, Antonio Álvarez, presidente do Consejo de Administración de Mercacórdoba, destaca que “O mercado halal é uma excelente oportunidade para empresas de produção, turismo e comércio das nossas regiões, sendo um mercado com o qual estamos especialmente enraizados na nossa história e cultura. Nesse sentido, o nosso projecto facilita as PME e micro-PME a cumprirem os padrões de qualidade e a respeitarem a diversidade que um produto ou serviço halal representa”.

 



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