III Encontro de Confrarias Enogastronómicas do Alentejo
Publicado | 2019-02-22 05:01:32
 
A Provedoria da Confraria Gastronómica do Alentejo, no âmbito das comemorações do seu 25º Aniversário, decidiu convidar as confrarias sediadas em Évora para a organização conjunta do III Encontro de Confrarias Enogastronómicas do Alentejo, que se vai realizar amanhã em Évora.
 
Segundo a Provedoria, “as Confrarias gastronómicas e enófilas desempenham um papel importante para a consolidação de uma matriz cultural identitária contribuindo com a sua acção para a preservação de hábitos, costumes, saberes e tradições alimentares que historicamente caracterizam uma região. Fieis aos seus desígnios - a defesa, promoção e divulgação da culinária, dos produtos e das práticas gastronómicas e enológicas tradicionais, as Confrarias apresentam-se como os garantes da conservação e transmissão às gerações vindouras desse património cultural, material e imaterial.” O evento organizado pela Provedoria da Confraria Gastronómica do Alentejo em parceria com a Confraria dos Enófilos do Alentejo e a Confraria da Moenga, conta com a participação de 9 Confrarias do Alentejo. Vão participar neste evento 9 Confrarias do Alentejo. 
 



Leia esta notícia na integra na edição impressa do Jornal «A Planície»
Untitled Document Untitled Document Untitled Document
20 22
9 9
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Untitled Document
 
    © 2015 - Sociedade Editorial Bética, Lda